ジャムで簡単！ゆずゼリー
けいこSu @cook_40095087
材料3つ入れて冷やすだけ！
◎表面の泡取り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさんいただいたので、大量に作ったゆずジャム消費のためゼリーを作りました♪
ジャムで簡単！ゆずゼリー
材料3つ入れて冷やすだけ！
◎表面の泡取り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
ゆずをたくさんいただいたので、大量に作ったゆずジャム消費のためゼリーを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンと水を小鍋に入れて、中火で混ぜながら沸騰させる。
沸騰したら弱火にして1～2分混ぜながらよく溶かす。 -
- 2
ゆずジャムを入れてよく混ぜる。
よーく混ざったら火を消す。
（ゼラチンは泡立て器等で混ぜると溶けやすいです） -
- 3
タッパーや小皿等に入れる。
（深めに入れると固まりにくいので、大きめタッパーや小皿に浅めに入れる） -
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫に半日～1日入れて固める。
-
- 5
■ゆずジャムの作り方はこちら↓
ID:21456208 - 6
■寒天はたんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらないことがあるので注意！
コツ・ポイント
小皿にわけたら、スプーン等で表面の泡をすくい取るとできあがりがきれいです。
お好きなジャムでゼリー作れます！
ジャムの量はお好みで調整してください。
アロエやフルーツを足してもおいしいです♪
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21192001
