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偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼
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偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼-レシピのメイン写真

偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼

りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480

子供はもちろん、大人のご飯としても！
そぼろ丼嫌いな人いる？って言うくらい人気なご飯レシピですよね♩
このレシピの生い立ち
偏食息子が食べれるものを日々研究していたら
このご飯は食べてくれた！

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偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼

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りさクックスタイル @cook_40365480

子供はもちろん、大人のご飯としても！
そぼろ丼嫌いな人いる？って言うくらい人気なご飯レシピですよね♩
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材料

1人分（子ども用
  • ご飯 100gほど
  • 卵 1個
  • 酒（卵に混ぜる 小さじ1
  • 砂糖（卵に混ぜる 小さじ1/2
  • 豚ひき肉（鶏ひき肉でも合挽きでも 50g
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 生姜チューブ 3cmほど
  • 油（卵とひき肉炒める用 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に油小さじ1を入れ卵を流し入れる

    • 偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼作り方1写真
  2. 2

    ぽろぽろになるまで箸で混ぜる。ご飯の上に盛る

    • 偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼作り方2写真
  3. 3

    鍋に油小さじ1を入れ火が通るまで炒める。タレ（醤油、酒、みりん、砂糖、生姜）を混ぜておくと楽ちん

    • 偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらキッチンペーパーで油を拭き取る

    • 偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼作り方4写真
  5. 5

    混ぜておいたタレを回しかけ汁気が無くなるまで火を通す。汁気が飛んだら盛り付けて完成

    • 偏食息子がおかわりした！我が家の2色丼作り方5写真

コツ・ポイント

お肉は冷凍にあった豚ひき肉を使用しましたが鶏ひき肉でも合挽き肉でもなんでもok！

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りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480
2023/01/07 10:45に公開
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このレシピのキーワード

二色丼 ひき肉 豚ひき肉 卵 酒 とりひき肉 ご飯 合い挽き

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