簡単！あずきみるくぜんざい♡

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瀬戸めろん @cook_40132387

お正月の餅とあんこのアレンジレシピ！
このレシピの生い立ち
自家製つぶあんを固く煮てしまい失敗したので、アレンジできないかと考え、作ってみました✩

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自家製つぶあんを固く煮てしまい失敗したので、アレンジできないかと考え、作ってみました✩

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材料

１人分

つぶあん１００g
牛乳２００ml
切り餅２個
砂糖(お好みで) 適量

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作り方

1
材料を量り、鍋に牛乳を入れて中火にかける。切り餅を焼き始める。
2

牛乳が少し温まったら、ゆであずきを加え、弱火でとろっとなじんでくるまで煮る。
3

好きな器に焼いた餅をのせて、上からあずきみるくをかけたら完成！

コツ・ポイント

自家製あんで甘さが控えめな方は少し砂糖入れてもいいかも！？市販のあんこは十分甘さがあるので、そのままで○

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瀬戸めろん @cook_40132387

2023/01/06 01:19に公開

お菓子や料理などなるべくお手軽に出来るレシピを考えて作っています。元調理師の主婦です。ナポリタンソースが検索トップ10になりました。ありがとうございます(*^^*)