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【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ
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【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ-レシピのメイン写真

【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

ふっくら美味しい味付けあげを分かりやすい覚えやすい分量で煮るだけ♡覚え方は【あげハチ】800・80・80の調味料で♪
このレシピの生い立ち
きつねうどんに味付けあげを【あげハチ】で作りました

ふっくら美味しい味付けあげを分かりやすい覚えやすい分量で煮るだけ♡覚え方は【あげハチ】800・80・80の調味料で♪
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きつねうどんに味付けあげを【あげハチ】で作りました

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【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

ふっくら美味しい味付けあげを分かりやすい覚えやすい分量で煮るだけ♡覚え方は【あげハチ】800・80・80の調味料で♪
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ふっくら美味しい味付けあげを分かりやすい覚えやすい分量で煮るだけ♡覚え方は【あげハチ】800・80・80の調味料で♪
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材料

8枚分
  • うすあげ 8枚
  • 水 800cc
  • 砂糖 80g
  • 醤油 80cc
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作り方

  1. 1

    うすあげに
    サッと熱湯をかけておきます

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方1写真
  2. 2

    800ccの水に
    砂糖・80g
    醤油・80ccを
    沸かします

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方2写真
  3. 3

    うすあげを入れて
    弱火でコトコト煮ます
    20分

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方3写真
  4. 4

    浮かんでくるので
    途中、
    ひっくり返して
    ひっくり返して

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方4写真
  5. 5

    更に20分

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方5写真
  6. 6

    煮汁も減って
    ふわふわ
    味付けあけ完成♡

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方6写真
  7. 7

    粗熱がとれたら
    美味しいあげに♪

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方7写真
  8. 8

    きつねうどん
    いなり寿司に使える
    味付けあげ♡

    • 【8】ふっくらジューシー・味付け揚げ作り方8写真

コツ・ポイント

わかりやすい分量の
800cc・80g・80ccが
揚げはハチであげハチくんで
覚えてます♡

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2023/01/08 02:11に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです!マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます!https://www.youtube.com/@barba1609
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うすあげ

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