*時短*アボカド納豆うどん

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima

 買い置きの冷凍うどんと身近な材料で作る、簡単・時短レシピ♬

ささっと済ませたい一人のランチにもお勧めです
このレシピの生い立ち
 忙しい時に頼りになる、冷凍うどんの活用レシピ

電子レンジを使用し、具は定番の旨味素材を取り合わせることで、時短でも満足のいく美味しさに仕上がります(^_-)

*時短*アボカド納豆うどん

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電子レンジを使用し、具は定番の旨味素材を取り合わせることで、時短でも満足のいく美味しさに仕上がります(^_-)

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 一人分
  2. バター 5g
  3. ひきわり納豆 1パック
  4. アボカド 1/2個分
  5. 大葉 2枚
  6. 塩昆布 小さじ1~
  7. かつお節 小1/2パック

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは袋ごと耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで3分強かける
    (袋の表示を参照)

  2. 2

    その間に具の用意をする

    アボカドは一口大に、大葉は千切りにする

  3. 3

    加熱が終わったうどんを袋から出し、バターを溶かしながら全体を混ぜる

  4. 4

    【3】を皿に移し、【2】の残りの具をトッピングする

  5. 5

    バターとアボカドのまったりとした風味に和の旨味素材が相性抜群!よく混ぜて召し上がってください

コツ・ポイント

・アボカドは熟れたものがお勧めです

・卵黄を加えても美味しいです

・塩昆布はメーカーや商品により塩分に差があるため、お好みで調整してください

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うさぎのシーマ
うさぎのシーマ @usagi_shiima
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クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター新潟市出身、東京都在住山形市出身の主人と、2人の子供たち(14歳娘&10歳息子)と、楽しく暮らしています(*^_^*)https://www.instagram.com/anna_usagi/
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