長芋とろろのチーズ焼き④腸活キムチえのき
yummysunny @yoko_an
大好きなとろろ焼き♪発酵食品のキムチ、キノコキトサン豊富なえのき、食物繊維豊富で低カロリーな長芋で腸活。発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
お通じにいいものを作りたいなーと。
長芋とろろのチーズ焼き④腸活キムチえのき
大好きなとろろ焼き♪発酵食品のキムチ、キノコキトサン豊富なえのき、食物繊維豊富で低カロリーな長芋で腸活。発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
お通じにいいものを作りたいなーと。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋はすりおろしておく。
- 2
キムチは粗みじん切りにする。
-
- 3
えのきも粗みじん切りにし、軽く塩コショウし、レンジで1分半ほど加熱。
-
- 4
※ちなみに私はダイエット効果あるという冷凍えのきを使います。いつも常備しているので。
- 5
ネギは薄切りに。
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- 6
卵をまずよく混ぜる。
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- 7
残りの材料を入れて混ぜる。
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- 8
耐熱容器に移す。
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- 9
チーズをかけて、
オーブン210℃で15分加熱。
（オーブンによって癖が違うので、途中で確認して時間調整してください） -
- 10
我が家のオーブンでの焼き上がりはこんな感じ。
-
- 11
（ネギが余っていたらトッピング。）
出来上がり。 -
- 12
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コツ・ポイント
キムチの塩分がそれぞれなので、キムチの塩味によって醤油をちろりと足すなど味付けを調整してください。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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