お手軽な大福餅です!このレシピの生い立ち黒豆とお餅が余っていたので作ってみました!
切り餅を角切りにする
こしあんは広げたラップに包み丸める
耐熱ボウルに1、(A)を入れる
ラップをかけレンジで1分半加熱し、ゴムベラで練る
1度取り出して混ぜ、再度ラップをかけ1分程加熱し、ゴムベラで練る。黒豆を加えて全体に馴染むまで混ぜ合わせる
片栗粉を広げたバットに取り出し、手で伸ばして5等分にする
2を5で包み、お皿に盛り付けてできあがり!
黒豆を潰さないように混ぜるといいと思います!
コピーしました!
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