S&B赤缶から作ったシンプルカレー
S&Bカレー粉を使ってカレー作ってみました!ヘルシーかな
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いつものカレーにあきました
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いつものカレーにあきました
玉ねぎみじん切りをアメ色になるまで炒める
豚肉を入れる
くし切りの玉ねぎ、にんじんを入れて10分炒める
水を1400ml入れる
コンソメ一個入れて弱火にして蓋を少し開けて20分煮る
カレールーを作る
サラダ油と小麦を弱火で10分くらい炒める。アメ色になるまで
火を消して濡れたふきんの上にフライパンをのせ赤缶を入れよく混ぜる
茹で汁をルーのフライパンにお玉で3回入れてルーをゆるくする
ルーを20分煮たお鍋に入れて溶かす(お鍋の火は消す)
チャツネ、ハチミツ、ウスターソース、塩など入れ味を整える
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