サラダチキンサラダ
サラダチキンを使ったさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
主人への健康メニューを考えてて
思い付きました。
作り方
- 1
サラダチキンを作る
ポリ袋に鶏胸肉1枚
鶏ガラの素、砂糖、塩各小さじ1を入れ一晩おき沸騰した鍋に入れ蓋をして約1時間置く - 2
キュウリは千切り、
もやしはレンジ(600wで約3分)
カイワレ大根は根元を切り、
長芋は千切り、
サラダチキンは裂く - 3
ボウルに
すべての材料を入れ
市販のもみじポン酢、鶏ガラスープの素小さじ1を入れ混ぜ合わせる。 -
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