豚ハンバーグ弁当 2020/10/07

びわすけキッチン @cook_40033915
☆★豚挽肉deハンバーグ弁当★☆
生姜を練り込んだ豚ハンバーグ、付け合わせは定番のパスタ、グラッセ、きぬさやで。
このレシピの生い立ち
妹が合挽肉じゃなくて豚挽肉でハンバーグ作ってみたって言ってたので、私も作ってみました。
豚ハンバーグ弁当 2020/10/07
☆★豚挽肉deハンバーグ弁当★☆
生姜を練り込んだ豚ハンバーグ、付け合わせは定番のパスタ、グラッセ、きぬさやで。
このレシピの生い立ち
妹が合挽肉じゃなくて豚挽肉でハンバーグ作ってみたって言ってたので、私も作ってみました。
作り方
- 1
豚挽肉deハンバーグ
挽肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵1個、塩胡椒、おろし生姜、片栗粉を混ぜ合わせ、成型する。 - 2
あとはハンバーグと同じように焼くだけ。仕上げに砂糖、醤油、みりんで甘辛く仕上げました
- 3
無限絹さや
レシピID:20749951 - 4
人参グラッセ
2ミリぐらいのニンジンスライスを、コンソメを溶かし砂糖を加えたお湯で柔らかくなるまで茹でます - 5
昆布茶deパスタ
レシピID:18951816
ハンバーグの下に敷いてるので見えません - 6
かぼちゃの煮物…昨日の夕飯の残り
コツ・ポイント
特になし
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