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シャンパンブラウニー

cookmi☆
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材料

30×30人分
  • チョコレート 300g
  • バター 100g
  • シャンパン 80cc
  • 卵 3個
  • 砂糖 75g
  • ★薄力粉 75g
  • ★ココアパウダー 20g
  • 粉砂糖(飾り用) 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を測っておく

  2. 2

    ★はふるっておく

  3. 3

    チョコレートとバターを湯煎で溶かす

  4. 4

    溶かし終わったらシャンパンを3回くらいにわけてその都度よく混ぜる、混ぜ終わったら砂糖をくわえよく混ぜる

  5. 5

    卵を混ぜておき、3回にわけてその都度よく混ぜる

  6. 6

    2でふるっておいた粉を加え混ぜる

  7. 7

    170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く(表面が焦げたら焦げすぎないようにアルミホイルをかけておく)

  8. 8

    焼き終わったら竹串を突き差しついてこないか確認する

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cookmi☆
cookmi☆ @cook_40248193
2020/09/30 11:08に公開
記載しているカロリーは目安です。正確ではないのでご注意ください。
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ブラウニー ココア バター 薄力粉 卵 シャンパン チョコレート

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