汁なし深煎りごま担々うどん
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
ゆでたうどんにレンジで作った肉みそ、深煎りごまをかけるだけ！手軽にごまのコクたっぷりの担々うどんが楽しめます。
このレシピの生い立ち
「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で作る汁なし担々うどん。肉みそは混ぜてレンジにかけるだけでOK。具材をのせたら、よく混ぜて召し上がってください♪深煎りごまの風味とコクが肉みそとうどんにしっかりからんで、おいしくいただけます。
汁なし深煎りごま担々うどん
ゆでたうどんにレンジで作った肉みそ、深煎りごまをかけるだけ！手軽にごまのコクたっぷりの担々うどんが楽しめます。
このレシピの生い立ち
「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で作る汁なし担々うどん。肉みそは混ぜてレンジにかけるだけでOK。具材をのせたら、よく混ぜて召し上がってください♪深煎りごまの風味とコクが肉みそとうどんにしっかりからんで、おいしくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
-
- 2
耐熱容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。
- 3
ラップをかけずに電子レンジ（500W）で約2分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに約２分加熱してよく混ぜる。
- 4
チンゲン菜は縦に4等分に切る。
- 5
<4>を塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼる。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。
- 6
うどんは袋の表示通りに加熱し、水気をよくきり、器に盛りつける。
- 7
<6>に<3>と<5>をのせ、ドレッシングとラー油をかける。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、加熱時間を目安に、肉みその状態を確認して調整してください。辛味はラー油の量で調整してください。お好みで酢をかけてもさっぱりいただけます♪
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