汁なし深煎りごま担々うどん
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
ゆでたうどんにレンジで作った肉みそ、深煎りごまをかけるだけ！手軽にごまのコクたっぷりの担々うどんが楽しめます。
このレシピの生い立ち
「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で作る汁なし担々うどん。肉みそは混ぜてレンジにかけるだけでOK。具材をのせたら、よく混ぜて召し上がってください♪深煎りごまの風味とコクが肉みそとうどんにしっかりからんで、おいしくいただけます。
汁なし深煎りごま担々うどん
ゆでたうどんにレンジで作った肉みそ、深煎りごまをかけるだけ！手軽にごまのコクたっぷりの担々うどんが楽しめます。
このレシピの生い立ち
「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で作る汁なし担々うどん。肉みそは混ぜてレンジにかけるだけでOK。具材をのせたら、よく混ぜて召し上がってください♪深煎りごまの風味とコクが肉みそとうどんにしっかりからんで、おいしくいただけます。
作り方
- 1
今回は、「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
-
- 2
耐熱容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。
- 3
ラップをかけずに電子レンジ（500W）で約2分加熱する。一度取り出して混ぜ、さらに約２分加熱してよく混ぜる。
- 4
チンゲン菜は縦に4等分に切る。
- 5
<4>を塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼる。長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらして水気をきる。
- 6
うどんは袋の表示通りに加熱し、水気をよくきり、器に盛りつける。
- 7
<6>に<3>と<5>をのせ、ドレッシングとラー油をかける。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、加熱時間を目安に、肉みその状態を確認して調整してください。辛味はラー油の量で調整してください。お好みで酢をかけてもさっぱりいただけます♪
似たレシピ
-
ツナとオクラの深煎りごまサラダうどん ツナとオクラの深煎りごまサラダうどん
海苔やかつお節の和食材に深煎りごまを合わせた和風サラダうどん。すりたてのごまの香りとコクが食欲をそそります。
-
白菜と豚肉の深煎りごまうどん 白菜と豚肉の深煎りごまうどん
とろみのあるしょうゆあんをからめていただく、野菜あんかけうどん。豚バラのうまみと深煎りごまの風味であんにコクが出ます♪ -
深煎りごまカルボナーラうどん 深煎りごまカルボナーラうどん
クリーミーなソースに深煎りごまを加えることで、すりたてごまが香るコク深い味わいに。半熟たまごをからめてさらにまろやかに♪ -
トマトときゅうりの深煎りごまバンバンジー トマトときゅうりの深煎りごまバンバンジー
レンジ加熱の蒸し鶏と、たっぷりの野菜を濃厚なごまだれで。深煎りごまベースのごまだれは、簡単に味付けが決まります！ -
チキンとアボカドの深煎りごまサラダうどん チキンとアボカドの深煎りごまサラダうどん
色鮮やかでおしゃれなサラダうどんが簡単に♪鶏肉とアボカドのうま味にこっくり濃厚な深煎りごまがよく合います。 -
-
-
きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏 きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏
しっとりやわらかな鶏むね肉がレンジで簡単に。深煎りごまににんにくやしょうがを合わせて風味豊かなピリ辛ごまだれが完成！ -
かにかまと青じその深煎りごまサラダうどん かにかまと青じその深煎りごまサラダうどん
かにかまのうま味と野菜の食感が楽しめる一皿♪すりたてのごまのコクに、青じそがさわやかに香ります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21206993
