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色んな味付けができるので
飽きないし
おいしくてすぐなくなります(^^)
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じゃがいもをおいしく消費したくて
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じゃがいもをおいしく消費したくて
湯掻いて柔らかくなったジャガイモをフォークやマッシャーでつぶす(食感が残ってておいしいのでつぶしすぎなくてOK)
1.に片栗粉を加えてよく混ぜて、食べやすいサイズに形成
フライパンで弱火〜中火で焼く
(サラダ油でもいいけど、バターで焼くとより美味しく感じる)
味付けは
焼く前に溶けるチーズを中に入れても
塩コショウ入れても
焼く時に砂糖醤油ミリンを大さじ1ずつ混ぜたタレを絡めても
おいしいです
お好みの味付けで楽しめます
片栗粉を増やすともっともちもちでおいしいです
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