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じゃがいももち

貧乏な価値観
貧乏な価値観 @cook_40296759

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じゃがいもをおいしく消費したくて

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材料

小さめ10個
  1. じゃがいも 小さめ4個(170g)
  2. 片栗粉 小さじ4
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作り方

  1. 1

    湯掻いて柔らかくなったジャガイモをフォークやマッシャーでつぶす(食感が残ってておいしいのでつぶしすぎなくてOK)

  2. 2

    1.に片栗粉を加えてよく混ぜて、食べやすいサイズに形成

  3. 3

    フライパンで弱火〜中火で焼く
    (サラダ油でもいいけど、バターで焼くとより美味しく感じる)

  4. 4

    味付けは
    焼く前に溶けるチーズを中に入れても
    塩コショウ入れても

  5. 5

    焼く時に砂糖醤油ミリンを大さじ1ずつ混ぜたタレを絡めても
    おいしいです

コツ・ポイント

お好みの味付けで楽しめます
片栗粉を増やすともっともちもちでおいしいです

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貧乏な価値観
貧乏な価値観 @cook_40296759
2020/10/02 06:25に公開
小麦粉使いがちな学生です
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