秋のトルティーヤ
A_ks05 @cook_40390083
#はるあん秋のハムレシピ
さつまいもを濃く感じられるトルティーヤ風生地に、甘辛の具材とハムの塩気がとても良く会います
このレシピの生い立ち
はるあんちゃんの企画に参加するために考えました。
たくさん試作したので、是非試して頂きたいです。
秋のトルティーヤ
#はるあん秋のハムレシピ
さつまいもを濃く感じられるトルティーヤ風生地に、甘辛の具材とハムの塩気がとても良く会います
このレシピの生い立ち
はるあんちゃんの企画に参加するために考えました。
たくさん試作したので、是非試して頂きたいです。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも300ｇを600Wのレンジで5分加熱する。柔らかくなったらしっかり潰す。
-
- 2
ある程度冷めたら、①に強力粉100ｇ、砂糖大さじ1、塩ひとつまみ、水100ｇを入れてしっかり混ぜる
- 3
3等分してめん棒などでまるく伸ばす。ラップをかぶせておいておく。
-
- 4
レンコン、ごぼう、玉ねぎをバターで炒める。柔らかくなったら、Aの調味料を入れて馴染ませる。
-
- 5
③の生地をフライパンで焼く。軽く焼き目がつくくらいです！(3～5分)
焼きすぎると巻けなくなります… -
- 6
ラップの上に焼けた生地を乗せ、レタス、ロースハム、④の具材を乗せてラップできつくまく。
-
- 7
完成！！
半分に切ると食べやすいです！ -
コツ・ポイント
お子さんと作っておやつにしても美味いと思います！
分量はきっちり量らなくても大丈夫です。
おおらかに（笑）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21207170
