色々なところに使い易い、茹で『もち麦（腸内環境を整えるスーパー食材）』です。プチプチ食感が美味しいんです！

このレシピの生い立ち
最近、もち麦が凄くお気に入りで、あちこちに加えられる様に作り置いているんです。
炒め物やサラダに加えたり、スープや味噌汁等に後入れしたり、オムレツに加えても美味しいんです。