彩り豊かなガトーインビシブルサレ

saochan♡ @cook_40385754
ハムのピンク色と彩り豊かな秋野菜の色が可愛い★見て楽しい、食べて美味しいっ!
このレシピの生い立ち
はるあんちゃんのお料理コンテスト用です★
毎日あれこれ考えるのがとっても楽しいです!
彩り豊かなガトーインビシブルサレ
ハムのピンク色と彩り豊かな秋野菜の色が可愛い★見て楽しい、食べて美味しいっ!
このレシピの生い立ち
はるあんちゃんのお料理コンテスト用です★
毎日あれこれ考えるのがとっても楽しいです!
作り方
- 1
パウンド型に型紙を敷く。
- 2
かぼちゃとさつま芋をスライサーで薄くスライスする。サラダほうれん草は葉のみを使う。
さつま芋は水にさらしたら水気をとる。 - 3
ハムは半分に切る。
※具材はそれぞれ別々の容器に入れてください!
- 4
オーブンを170°で余熱する。
- 5
卵を溶き、そこに牛乳、コンソメ、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜる。
- 6
4に小麦粉をふるい入れさらに混ぜる。
- 7
それぞれの具材ごとに分け入れた容器に卵液を流し入れ、具材と卵液を絡めておく。
- 8
かぼちゃ→ほうれん草→ハム→ピザチーズ→さつま芋→ハムの準備で隙間なく敷き詰めていく。
少し押さえて馴染ませると◎ - 9
余った卵液を上からかけ、ピザチーズをお好みでかける(ピザチーズ分量外)
- 10
170°のオーブンで30分焼いて完成★
コツ・ポイント
生地にピザチーズを混ぜると冷めてから固くなりやすいので、ピザチーズは中の層とトッピングのみ使いました★
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