作り方
- 1
玉ねぎ1/4の半分をみじん切りに、もう半分を細切りにします。
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。
火が通ればお皿にあげ、冷まします。 - 3
ボールに☆を入れ、冷めた玉ねぎを入れ混ぜ合わせてできあがり!!
- 4
海老のマヨチリ、鶏のマヨチリはもちろん。
サラダのドレッシングとしても!
ポテサラにもおすすめです。 - 5
ソテーのソースや、炒め物にも(^^)
コツ・ポイント
玉ねぎは焦げないように最初中火で少し炒め、弱火にしてください。
色が透明ががってくればOK!
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