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【10分カフェ飯】うどんナポリタン！
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【10分カフェ飯】うどんナポリタン！-レシピのメイン写真

【10分カフェ飯】うどんナポリタン！

ほくほくゆりこ
ほくほくゆりこ @cook_40326753

[1食約450kcal/タンパク質12.6g/脂質14g/炭水化物66.4g]茹でうどんで時短！ランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
この間立ち寄ったカフェで食べたうどんナポリタンが美味しくて(●´ω`●)お家で再現してみました。

[1食約450kcal/タンパク質12.6g/脂質14g/炭水化物66.4g]茹でうどんで時短！ランチにどうぞ♪
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この間立ち寄ったカフェで食べたうどんナポリタンが美味しくて(●´ω`●)お家で再現してみました。

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【10分カフェ飯】うどんナポリタン！

ほくほくゆりこ
ほくほくゆりこ @cook_40326753

[1食約450kcal/タンパク質12.6g/脂質14g/炭水化物66.4g]茹でうどんで時短！ランチにどうぞ♪
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材料

2人分
  • ピーマン 1/2個
  • パプリカ(赤) 1/4個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/4株
  • ウインナー 4本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ゆでうどん 2玉
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは細切り、玉ねぎはスライス、しめじは石づきをと除いてほぐす。ウインナーは輪切りにする。

    • 【10分カフェ飯】うどんナポリタン！作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かす。その間に①を軽く炒める。

    • 【10分カフェ飯】うどんナポリタン！作り方2写真
  3. 3

    うどんを1分ほど湯がき、ほぐれたらザルにあげて水気を切って②のフライパンに入れる。

  4. 4

    フライパンに大きく"の"の字を5回書くようにケチャップを入れる。これでナポリタンの味に！

    • 【10分カフェ飯】うどんナポリタン！作り方4写真
  5. 5

    素早くケチャップを絡めてお皿に盛り付け、完成。

    • 【10分カフェ飯】うどんナポリタン！作り方5写真

コツ・ポイント

ケチャップは甘すぎない物を使うと、くどくなくて美味しいです。黒胡椒をかけると味がしまります！

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ほくほくゆりこ
ほくほくゆりこ @cook_40326753
2020/10/07 10:29に公開
ボルダリング大好きのクライマー主婦です( ´﹀` )レシピには1食分の総カロリーや三大栄養素を表記します。献立の参考になれば幸いです！※ゴハン物のカロリーは白米で計算していますが、うちは玄米食なので写真が玄米になってます！
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン うどん シメジ パプリカ ピーマン ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ ゆでうどん

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