10分で！さつま揚げのチンジャオロース風

10分で！さつま揚げのチンジャオロース風-レシピのメイン写真

10分で！さつま揚げのチンジャオロース風

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

節約食材の【さつま揚げ】×ピーマンを使った
簡単チンジャオロース風です。
オイスターソースとみそでご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
○冷蔵保存…３～４日
○冷凍保存…３週間　ほど保存可能です

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○冷凍保存…３週間　ほど保存可能です

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○冷蔵保存…３～４日
○冷凍保存…３週間　ほど保存可能です

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○冷蔵保存…３～４日
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材料

２人分

さつま揚げ 5枚(115g)
ピーマン２個(45g)
パプリカ 1/2個
ごま油小さじ2
(a)
酒・醤油各大さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖・みそ(合わせみそ) 各小さじ1
(チューブ)にんにく 3cm

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作り方

1

さつま揚げはペーパータオルで
軽く押さえてから薄切りにする。
ピーマンとパプリカは千切りにする。(a)は混ぜ合わせる。
2

フライパンにごま油を中火に熱し、さつま揚げ・パプリカ・ピーマンを入れて全体に油がまわるまで炒める。
3

(a)を回しいれて、汁気が無くなるまで全体に絡める合わせる。

コツ・ポイント

特にありません

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2020/10/07 07:10に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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