旦那さんのお弁当361

☆もえっちょ☆
☆もえっちょ☆ @cook_40149876

白身フライメインにしようとするとのり弁になっちゃうよね( ˇωˇ )
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当

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白身フライメインにしようとするとのり弁になっちゃうよね( ˇωˇ )
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材料

  1. 白身フライ 冷凍
  2. きんぴらごぼう
  3. 竹輪の若菜揚げ
  4. ウィンナー
  5. のり卵焼き

作り方

  1. 1

    冷凍白身フライを揚げて、バットにあげて冷ましておく。
    オーブントースターで、ウィンナーと、冷凍タラコを10分ほど焼く。

  2. 2

    ご飯を詰めて、おかか昆布を薄くちらし、味のりをちぎって敷きつめる。梅干しを置く。

  3. 3

    カット冷凍野菜のゴボウと人参をごま油で炒め、みりんと醤油1:1で味付け。仕上げにゴマをかけて混ぜる。

  4. 4

    天ぷら粉を水で溶かし、青のりが無かったので、若菜ふりかけを入れて混ぜる。(塩気も付いて美味しかった)

  5. 5

    天ぷら液に、冷凍竹輪を絡めて揚げる。粗熱が取れたら切っておく。

  6. 6

    卵、マヨ、麺つゆを混ぜ、海苔を巻きながら卵焼きをつくる。
    粗熱が取れたら切ってお弁当箱へ。

  7. 7

    ご飯の上に焼きタラコ、フライ、竹輪、きんぴらごぼうをのせ、フライにはソースとごまをかける。

  8. 8

    隙間にウィンナーを入れたら完成☆

コツ・ポイント

とくになし

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よく喋る4歳児と、超少食な旦那さんと、気の抜けた爺さんネコと、野生を知らない箱入り娘な子ネコの、5人暮らしの主婦もえっちょです\(^o^)/ 料理は好きでも嫌いでもないけど食べるのは好き。 ウィンナーと揚げ物は大抵焦がします( ˇωˇ )
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