作り方
- 1
冷凍白身フライを揚げて、バットにあげて冷ましておく。
オーブントースターで、ウィンナーと、冷凍タラコを10分ほど焼く。 - 2
ご飯を詰めて、おかか昆布を薄くちらし、味のりをちぎって敷きつめる。梅干しを置く。
- 3
カット冷凍野菜のゴボウと人参をごま油で炒め、みりんと醤油1:1で味付け。仕上げにゴマをかけて混ぜる。
- 4
天ぷら粉を水で溶かし、青のりが無かったので、若菜ふりかけを入れて混ぜる。(塩気も付いて美味しかった)
- 5
天ぷら液に、冷凍竹輪を絡めて揚げる。粗熱が取れたら切っておく。
- 6
卵、マヨ、麺つゆを混ぜ、海苔を巻きながら卵焼きをつくる。
粗熱が取れたら切ってお弁当箱へ。 - 7
ご飯の上に焼きタラコ、フライ、竹輪、きんぴらごぼうをのせ、フライにはソースとごまをかける。
- 8
隙間にウィンナーを入れたら完成☆
コツ・ポイント
とくになし
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