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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21210368
ナスは4〜8等分、ちんげん菜もたべやすい大きさに切る。
フライパンに多めの油を熱し、軽く火が通るまで炒める。
ひき肉を炒める。
調味料をよくまぜ合わせる。
調味料を入れたら、少し煮詰める。
水溶き片栗粉でトロミをつける。
(水分足りないので水をたし、たし)
仕上げにごま油をかけ、おあがりなさーい!
ちんげん菜追加すると美味しかった!
ナス固めやったんで、次回はじっくり蒸焼きにして、トロトロにしよう!
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