キャベツを食べやすい大きさに切り、ニンジンは短冊切りにする。
トッピングのハムは、いちょう切りにしておく。

フライパンにごま油を入れて、ニンジンとキャベツを軽く炒める。

水を加え、沸騰したらラーメンを入れて、フライパンを傾けながらラーメンがほぐれるまで何度もひっくり返し3分茹でる。

水が少なくなってきたら、ラーメンスープの粉を半分だけ入れて、和える。

皿に盛り、ハムを乗せてきざみのりをかけて出来上がり！