揚げずに簡単！チキン南蛮
クックMEAT @cook_40296442
揚げ焼きで簡単にチキン南蛮を作ることができます。
このレシピの生い立ち
手間がかかるイメージの揚げ物を簡単に調理したいと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大の大きさに切り、ビニール袋に入れる。
- 2
①に▲を入れて軽く揉み込み、片栗粉を加えて全体に馴染ませる。
- 3
フライパンに多めにのサラダ油を入れ、②を入れて揚げ焼きにする。
- 4
火が通ったら余分な油を切る。甘酢だれ用の調味料を混ぜ合わせて鶏肉に絡める。
- 5
器に盛り、タルタルソースをかけて完成。
コツ・ポイント
甘酢だれの砂糖が溶けないようでしたら、少しだけ電子レンジで加熱して溶かすようにしてください。
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