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肉団子と白菜・にんじん・糸こんの煮物
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肉団子と白菜・にんじん・糸こんの煮物-レシピのメイン写真

肉団子と白菜・にんじん・糸こんの煮物

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

不溶性食物繊維が多く、腸のお掃除をしてくれる糸こんにゃく❗️
低カロリーなので、たっぷり食べたい食品です♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのレシピを増やしたかったので。

不溶性食物繊維が多く、腸のお掃除をしてくれる糸こんにゃく❗️
低カロリーなので、たっぷり食べたい食品です♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのレシピを増やしたかったので。

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肉団子と白菜・にんじん・糸こんの煮物

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

不溶性食物繊維が多く、腸のお掃除をしてくれる糸こんにゃく❗️
低カロリーなので、たっぷり食べたい食品です♪
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくのレシピを増やしたかったので。

不溶性食物繊維が多く、腸のお掃除をしてくれる糸こんにゃく❗️
低カロリーなので、たっぷり食べたい食品です♪
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糸こんにゃくのレシピを増やしたかったので。

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材料

4人分
  • 豚ミンチ 100g
  • 鶏ミンチ 150g
  • 胡麻油 大さじ1
  • 糸こんにゃく 2袋
  • 白菜 1/4株
  • にんじん 1/2本
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ5
  • 三温糖 大さじ1
  • 麻辣醤 小さじ1
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは下茹でする。
    白菜は短冊切り、にんじんはいちょう切りにする。

  2. 2

    豚ミンチと鶏ミンチをビニール袋に入れ、こねる。
    袋の角を切り、フライパンに胡麻油をひき、一口大にし、両面焼く。

    • 肉団子と白菜・にんじん・糸こんの煮物作り方2写真
  3. 3

    野菜と糸こんにゃくを入れ、炒める。
    野菜がしんなりしたら、調味料と水を加え、煮る。

    • 肉団子と白菜・にんじん・糸こんの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

調味料は味をみて、調整してください。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
2020/10/02 13:23に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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このレシピのキーワード

煮物 肉団子 白菜 にんじん 豚ひき肉 とりひき肉 糸こんにゃく

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