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人参かぼすマリネ
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人参かぼすマリネ

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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • Aかぼすの絞り汁 1/2個
  • Aオリーブオイル 小さじ1
  • A塩 少々
  • Aマスタード 少々
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作り方

  1. 1

    人参は皮付きのまま千切りにする。

  2. 2

    Aと人参を和える。

コツ・ポイント

絞ったかぼすの皮を器にするとおしゃれです。
材料をお好みにアレンジするとバリエーションも増えて良い。

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noaさん
noaさん @cook_40128757
2020/10/03 06:59に公開
食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子1人の母ちゃんです(笑´∀`) 2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして1日5食の生活です!食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中!献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます!感謝★☆(*´з`*)☆★たまにレシピ訂正加筆します。スミマセン(^-^;)
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このレシピのキーワード

マリネ にんじん マスタード かぼす

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