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バター香るさつまいもの甘煮
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バター香るさつまいもの甘煮-レシピのメイン写真

バター香るさつまいもの甘煮

なつえmama
なつえmama @cook_40382544

秋といえばさつまいも！バター醤油香る最強にうまい味付けです☆お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
子供がさつまいも食べたいというので、作りました！

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秋といえばさつまいも！バター醤油香る最強にうまい味付けです☆お弁当のおかずにも◎
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材料

4人分
  • さつまいも 1本
  • 砂糖 小さじ1～2
  • 水 200ml
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5～2センチ幅に切って、水にさらしておく。

  2. 2

    鍋に水、砂糖、さつまいもを入れ落し蓋をして煮る。

    • バター香るさつまいもの甘煮作り方2写真
  3. 3

    さつまいもに爪楊枝がささる位になったら、醤油、バターを入れ煮る。

  4. 4

    全体に味が染みたら、お皿にうつし、ごま塩をふって完成！

    • バター香るさつまいもの甘煮作り方4写真

コツ・ポイント

煮すぎると崩れるので、そこだけ注意！

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なつえmama
なつえmama @cook_40382544
2020/10/02 23:07に公開
5歳と1歳のママです☆現在三人目妊娠中！ズボラなので、基本テキトーに作ってます！
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さつま芋 バター

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