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野菜たっぷり春雨炒め!
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野菜たっぷり春雨炒め!-レシピのメイン写真

野菜たっぷり春雨炒め!

2児のオカン♡
2児のオカン♡ @cook_40267674

野菜が沢山食べられて
春雨入りでボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
子どもに野菜を沢山食べさせたくて作ったら
美味しく出来たので覚え書き。

野菜が沢山食べられて
春雨入りでボリューム満点です。
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子どもに野菜を沢山食べさせたくて作ったら
美味しく出来たので覚え書き。

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野菜たっぷり春雨炒め!

2児のオカン♡
2児のオカン♡ @cook_40267674

野菜が沢山食べられて
春雨入りでボリューム満点です。
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子どもに野菜を沢山食べさせたくて作ったら
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子どもに野菜を沢山食べさせたくて作ったら
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材料

  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 中華の素 (ウェイパーなど) 小さじ1
  • ごま 適量
  • 豚肉 1パック
  • 春雨 適量
  • 玉ねぎ 1つ
  • 人参 半分
  • ピーマン 3個
  • ニラ 1束
  • 豚肉用 ↓
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に、酒少し、塩コショウ、
    片栗粉をまぶし ごま油をひいた
    フライパンで炒める。

  2. 2

    玉ねぎ、人参、ピーマンを細く切って 豚肉の色が変わってきたら、全部フライパンに入れる。

    • 野菜たっぷり春雨炒め!作り方2写真
  3. 3

    野菜を炒めている間に、
    春雨を半分に切って、茹で、
    水切りして置いておく。

    • 野菜たっぷり春雨炒め!作り方3写真
  4. 4

    野菜に、火が通ってきたら、春雨を入れ、酒、砂糖、醤油、中華調味料を入れ
    炒める。

    • 野菜たっぷり春雨炒め!作り方4写真
  5. 5

    今回は、これを使いました!
    ない場合、ウエイパーや、味噌でも美味しいです!

    • 野菜たっぷり春雨炒め!作り方5写真
  6. 6

    水気を少し飛ばしながら炒めて、

    最後ニラを入れて30秒
    ほど炒める。
    ゴマを入れて混ぜて完成です!!

    • 野菜たっぷり春雨炒め!作り方6写真

コツ・ポイント

家にある野菜を沢山入れました。
お好みで味調整したりしながら
作ってみてくださいね。
好きな野菜でも!

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2児のオカン♡
2児のオカン♡ @cook_40267674
2020/10/07 00:45に公開
日々野菜が苦手な子供が食べられる物を考えてます(๑ơ ₃ ơ)♥たくさんの、つくれぽ 感謝感謝です♡!!人気検索TOP10入りしました♥ありがとうございます☆( ´ ` )嬉
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 春雨 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 ゴマ 玉ねぎ

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