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ターサイと油揚げのチャンプルー
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ターサイと油揚げのチャンプルー-レシピのメイン写真

ターサイと油揚げのチャンプルー

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

コチュジャンの辛味とニンニク
食材と良く合いご飯が進むピリ辛チャンプルー
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材料

1人分
  • コチュジャン 小さじ1
  • 擦りニンニク 小さじ半分
  • 水 30㍉
  • 油揚げ 1枚
  • 卵 2個
  • 搾菜 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • ターサイ 半束
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作り方

  1. 1

    コチュジャンと擦りニンニクを合わせて水で溶く。

  2. 2

    油揚げを切って卵と一緒に溶く。

    • ターサイと油揚げのチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    ターサイと搾菜を塩胡椒で炒める。

    • ターサイと油揚げのチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    溶き卵を加え混ぜながら炒め、合わせダレ、醤油で完成。

    • ターサイと油揚げのチャンプルー作り方4写真
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クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/01/20 01:50に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる にんにく 卵 コチュジャン 油揚げ

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