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カレーピラフ
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カレーピラフ

きゅりお
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材料

作りやすい分量
  • ●米 1合
  • ●玉ねぎ 1/16個
  • ●ソーセージ 20G
  • ●生姜 ひとかけ
  • ●水 190ml
  • ●ソース 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ●カレー粉 小さじ2
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1
  • ●塩 少々
  • バター ひとかけ
  • ドライパセリ 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    生姜と玉ねぎをみじん切りにする ソーセージを輪切りにする 米を普通に研ぐ

    • カレーピラフ作り方1写真
  2. 2

    鍋に●材料を入れて30分から1時間ほど水に浸す

  3. 3

    鍋に中火で火を点ける 湯気が立ったら弱火にする 湯気が立たなくなったら炊き上がり バターを加えてさっくりと混ぜ合わせる

    • カレーピラフ作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて粗挽き黒胡椒とドライパセリを振ったら完成です

    • カレーピラフ作り方4写真

コツ・ポイント

・鍋ご飯は火加減と水加減が命です!

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きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/01/28 06:41に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
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このレシピのキーワード

カレー ピラフ ソーセージ バター カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが 米

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