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チーズ入り♪お豆腐のふんわりナゲット
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チーズ入り♪お豆腐のふんわりナゲット-レシピのメイン写真

チーズ入り♪お豆腐のふんわりナゲット

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

豆腐をたっぷり入れてカサ増しボリュームたっぷりのナゲット☆チーズも入れてお得感♪やわらかくふんわり食感です^ ^
このレシピの生い立ち
子供の大好きなナゲットを豆腐入りで作りたくて考えました♪

豆腐をたっぷり入れてカサ増しボリュームたっぷりのナゲット☆チーズも入れてお得感♪やわらかくふんわり食感です^ ^
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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

豆腐をたっぷり入れてカサ増しボリュームたっぷりのナゲット☆チーズも入れてお得感♪やわらかくふんわり食感です^ ^
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子供の大好きなナゲットを豆腐入りで作りたくて考えました♪

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材料

18個分くらい
  • ★鶏ひき肉 250g
  • ★豆腐(木綿) 330g
  • ★卵 1個
  • ★生姜(すりおろし) 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★米粉(または小麦粉) 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
  • 固形チーズ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をペーパーに包み耐熱皿にのせ、レンジで4分加熱する。
    チーズを1.5cm角に切る。

  2. 2

    ★をボウルに入れて、粘りが出るまでよくこねる。

  3. 3

    中にチーズを個ずつ入れて4〜5cm丸型に成形する。

  4. 4

    鍋に油を深さ1cmほど入れて熱し、3を入れてこんがり揚げ焼きする。

  5. 5

    油をきってお皿に盛る。

    • チーズ入り♪お豆腐のふんわりナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。豆腐の水切りをしっかりして、生地をよくこねるとやわらかくふんわり作れますよ♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2023/01/21 12:05に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

ナゲット 米粉 卵 とりひき肉 チーズ 小麦粉 豆腐 しょうが

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