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ヘルシー枝豆揚げ餃子
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ヘルシー枝豆揚げ餃子-レシピのメイン写真

ヘルシー枝豆揚げ餃子

DKスタジオ
DKスタジオ @cook_40388410

むき枝豆をつかったアレンジ餃子です。ゴロゴロ食感がくせになります
このレシピの生い立ち
お肉の代わりに枝豆をいれることで、食感とボリューム感がまして、おかずにもつまみにもなります

むき枝豆をつかったアレンジ餃子です。ゴロゴロ食感がくせになります
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お肉の代わりに枝豆をいれることで、食感とボリューム感がまして、おかずにもつまみにもなります

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むき枝豆をつかったアレンジ餃子です。ゴロゴロ食感がくせになります
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お肉の代わりに枝豆をいれることで、食感とボリューム感がまして、おかずにもつまみにもなります

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材料

8個
  1. キャベツ 130ｇ
  2. 枝豆 100ｇ
  3. 餃子皮 8枚
  4. うま味調味料 少々
  5. コショウ 少々
  6. カレーパウダー 少々
  7. 白だし 大さじ2
  8. 植物油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツ130ｇ、むいた枝豆100ｇを用意します

    • ヘルシー枝豆揚げ餃子作り方1写真
  2. 2

    白だし大さじ2、カレーパウダー少々、コショウ少々、うま味調味料を材料に加えます。

    • ヘルシー枝豆揚げ餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて中火で軽く炒めます。皮に包んでから揚げるので炒めすぎないのがコツです

    • ヘルシー枝豆揚げ餃子作り方3写真
  4. 4

    炒めたものを餃子の皮にまきます

    • ヘルシー枝豆揚げ餃子作り方4写真
  5. 5

    １７０℃の油で１分ほどあげたら完成です

    • ヘルシー枝豆揚げ餃子作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を炒めるとき、炒めすぎないのがコツです。キャベツがしなっとなるくらいでOKです

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DKスタジオ
DKスタジオ @cook_40388410
2023/01/26 08:43に公開

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