佃煮は日持ちするし、ご飯のお供、お弁当のおかずにもなるので、我が家では冷蔵庫に常備してあります＾＾
このレシピの生い立ち
業○スーパーで、500g50匹くらい入った冷凍小イワシが激安でした＾＾ワカサギやシシャモよりもお安いので、作ってみたら美味しかったです。(解凍してから作ってくださいね〜)
同じ要領分量で、ワカサギ、チカ、シシャモでも作れますよ〜