5分でできる！えびとちくわの海鮮スープ
岩井ちさと @kenchico
えびとちくわももちろん、もやしやえのき、レタスもたっぷり入った5分でできるお食事スープ♪お腹も大満足です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に5分でできる具沢山のスープを考えていて、大好きなえびであっさりとしたものが食べたいと思って考案しました。
動画：https://vt.tiktok.com/ZS8SA9xWb/
5分でできる！えびとちくわの海鮮スープ
えびとちくわももちろん、もやしやえのき、レタスもたっぷり入った5分でできるお食事スープ♪お腹も大満足です。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に5分でできる具沢山のスープを考えていて、大好きなえびであっさりとしたものが食べたいと思って考案しました。
動画：https://vt.tiktok.com/ZS8SA9xWb/
アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れて強火にかけます。
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- 2
①の鍋にもやしを入れます。
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- 3
むきエビを入れます。
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- 4
ちくわは1本を3～4つに切って
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- 5
鍋に入れます。このあたりで徐々に沸騰してきてます。
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- 6
えのき茸は石づきを取って、2等分にします。
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- 7
切ったら鍋に入れます。
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- 8
業務スーパーで見つけた貝だしの素を使いました。なければ中華だしの素でOKです。
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- 9
貝だしの素を大さじ1入れます。
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- 10
レタスを手でちぎって入れます。
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- 11
全部入れたら2分煮て、コショウを少々入れて味を整えます。
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- 12
器に盛り付けて
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- 13
完成です♪
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- 14
具沢山でおなかも大満足のスープです。
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- 15
2024.03.01 「海鮮スープ」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
初めに鍋に水を入れて強火にかけて具材をどんどん入れて煮ていくことで時短になります。すべて入れて2分くらい煮たら完成です。
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