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白菜と豚コマのカレー粉スープ
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白菜と豚コマのカレー粉スープ-レシピのメイン写真

白菜と豚コマのカレー粉スープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

白菜とにんじん切って煮るだけ！
オリーブオイルが大切な要素だと思うの。
このレシピの生い立ち
とあるお金持ちの方のおうちで採れた白菜をいただいたので、作ってみました。

白菜とにんじん切って煮るだけ！
オリーブオイルが大切な要素だと思うの。
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とあるお金持ちの方のおうちで採れた白菜をいただいたので、作ってみました。

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白菜と豚コマのカレー粉スープ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

白菜とにんじん切って煮るだけ！
オリーブオイルが大切な要素だと思うの。
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とあるお金持ちの方のおうちで採れた白菜をいただいたので、作ってみました。

白菜とにんじん切って煮るだけ！
オリーブオイルが大切な要素だと思うの。
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とあるお金持ちの方のおうちで採れた白菜をいただいたので、作ってみました。

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材料

3人分
  • 白菜 250g
  • にんじん 3分の1本
  • 豚こま肉 250g
  • クコの実（あれば） 大さじ1
  • カレー粉・鶏ガラスープの素 各小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 水 300cc
  • 塩 小さじ4分の1
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作り方

  1. 1

    白菜は4cm幅、にんじんを2cm角切りくらいに切って、塩以外のすべての材料を鍋で煮ます

    • 白菜と豚コマのカレー粉スープ作り方1写真
  2. 2

    クコの実もあったら入れてみて下さい！

    • 白菜と豚コマのカレー粉スープ作り方2写真
  3. 3

    最後に塩をいれて、味をととのえます（味見して下さい）

    • 白菜と豚コマのカレー粉スープ作り方3写真
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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/01/18 13:32に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんじん 酒 カレー粉 豚こま

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