みんな大好きポテサラサンド

グルマンヴィタル
グルマンヴィタル @cook_40353213

バゲットにポテトサラダを挟むだけのラフなサンドイッチです。ポテトサラダが余ったら、サンドイッチにアレンジ!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダって余りがち・・・。そんな時は、バゲットでサンドイッチにアレンジすれば、ラフだけどおしゃれで食べ応えもバッチリなランチに♪ 大きく作って、人数分に切り分けて、すぐに完成しちゃうスピードメニューが嬉しいですよね!

みんな大好きポテサラサンド

バゲットにポテトサラダを挟むだけのラフなサンドイッチです。ポテトサラダが余ったら、サンドイッチにアレンジ!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダって余りがち・・・。そんな時は、バゲットでサンドイッチにアレンジすれば、ラフだけどおしゃれで食べ応えもバッチリなランチに♪ 大きく作って、人数分に切り分けて、すぐに完成しちゃうスピードメニューが嬉しいですよね!

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材料

2〜3人分
  1. イタリアンバゲット(もしくはお好みのバゲット) 1本(約20cm)
  2. ポテトサラダ 80g
  3. レタス 15g
  4. マヨネーズ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    バゲットを横半分に切れ込みを入れる。

  2. 2

    バゲットの切れ込みにマヨネーズを塗る。

  3. 3

    バゲットの間にレタスとポテトサラダを挟む。

  4. 4

    お好みで2〜3等分にカットする。

コツ・ポイント

コツもいらないほど簡単なサンドイッチ! 手作りポテトサラダはもちろん、お惣菜のものでもっと気軽に作るのもオススメです。大人にはブラックペッパーや粒マスタードをプラスしても美味しいですよ。

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