ピーマンとベーコンのきんぴら♪

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♡Boo♡ @cook_40387966

あっという間に完成!お弁当や副菜にぴったりです。ベーコンと炒めると苦味も気にならないので子供達のお弁当にも入れてました♪
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に冷蔵庫にあるもので彩りがキレイだと思い作りました♪

ピーマンとベーコンのきんぴら♪

あっという間に完成!お弁当や副菜にぴったりです。ベーコンと炒めると苦味も気にならないので子供達のお弁当にも入れてました♪
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に冷蔵庫にあるもので彩りがキレイだと思い作りました♪

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. ベーコン 3枚
  3. ごま 大1
  4. 大1
  5. 砂糖 小1
  6. みりん 小1
  7. 醤油 大1
  8. 一味唐辛子 適量
  9. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンとベーコンを細切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ ベーコン・ピーマンを炒める。

  3. 3

    全体に油が回ったら酒・砂糖・みりん・醤油を入れる。

  4. 4

    2〜3分煮たらお好みで一味唐辛子を振り 器に盛ったら白ゴマをかけて完成〜♪

コツ・ポイント

ピーマンの色が変わらない内にサッと炒めてサッと煮ましょう♪

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ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます!これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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