作り方
- 1
顆粒の昆布だし、水で「だし」を作る。
- 2
練りごま、味噌、みりん、お酢、醤油を加えて混ぜる。最後にニンニクと生姜で仕上げる。
コツ・ポイント
ニンニクは少し、生姜も控えめで。足りなかったら後から加える。
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