金柑、ブルーチーズ、ハーブのパスタ Ⅱ
guzavie @cook_40127434
生の金柑を使ってオイルパスタにしました。
このレシピの生い立ち
前に作ったパスタは金柑のワイン煮を使いましたが、生の金柑を使いたくなり、作ってみました。
こちらの方が気に入りました。◎
金柑、ブルーチーズ、ハーブのパスタ Ⅱ
生の金柑を使ってオイルパスタにしました。
このレシピの生い立ち
前に作ったパスタは金柑のワイン煮を使いましたが、生の金柑を使いたくなり、作ってみました。
こちらの方が気に入りました。◎
アプリでひらく作り方
- 1
金柑はなり口を取り半分に切って種をとり、薄切りにします。
- 2
にんにくとパセリはみじん切り。
クッキングシートを使うと便利です。
レシピID : 19457387 -
- 3
ブルーチーズをレモン汁、オリーブオイルで溶き、◎印を全部入れてよく混ぜます。
-
- 4
パスタを時間通り茹でて、３のボールに入れてよく混ぜます。
胡椒を振り、味を見ます。
おそらく塩は要らないと思います。 - 5
お皿の周りにルッコラを乗せて、真ん中にパスタを盛り付けます。
-
- 6
パルミジャーノレッジャーノを振り、砕いたクルミを乗せました。
- 7
ちょっと前に作ったパスタ。
レシピID : 21234361
コツ・ポイント
塩辛くなりすぎないように、ブルーチーズの量に注意しました。
つくれぽ
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