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簡単!いかめしのおにぎり
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簡単!いかめしのおにぎり-レシピのメイン写真

簡単!いかめしのおにぎり

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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するめいか使用。
このレシピの生い立ち
もち米を使わず、炊き込まず、ご飯に混ぜるだけのいかめしです。

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材料

2人分
  • いか 1杯
  • 塩、片栗粉 各少々
  • ご飯 2膳
  • A
  • 醤油、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • B
  • めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    胴と肝のつながりを指ではがす。
    ゆっくり肝を抜く。

    • 簡単!いかめしのおにぎり作り方1写真
  2. 2

    皮を剥いて開いて細かく切る。

    • 簡単!いかめしのおにぎり作り方2写真
  3. 3

    塩、片栗粉を順番に使って揉み洗い。

    • 簡単!いかめしのおにぎり作り方3写真
  4. 4

    水をしっかり切ってAと混ぜる。
    レンジ600w1分加熱する。

    • 簡単!いかめしのおにぎり作り方4写真
  5. 5

    ご飯にしっかり混ぜる。

    • 簡単!いかめしのおにぎり作り方5写真
  6. 6

    仕上げにBを加えて混ぜる。

    • 簡単!いかめしのおにぎり作り方6写真

コツ・ポイント

仕上げのBで風味アップ。
味を見てお好みで調整してください。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/01/20 18:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

いかめし おにぎり イカ 片栗粉 ご飯 しょうが

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