作り方
- 1
温かいご飯に★を混ぜる
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- 2
お好みの形に握る
- 3
フライパンにクッキングシートを敷いて弱火でじっくり焼き目がつくまで焼く
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- 4
❸と同じように裏面、また、側面も焼く
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- 5
最後に☆を回し入て完成
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- 6
❶の段階でごま油(大さじ1.5程度)を混ぜてもおいしいです！
- 7
冷まして冷凍も可能です！
おやつや朝ごはんにも^^ - 8
我が家はお醤油大さじ2：久原のあごだしつゆ大さじ1で作っています
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- 9
お醤油のみで作る方は、市販の顆粒だしや白だしを追加すると旨みが増します
- 10
具を入れたり、鰹節や白ごまを混ぜたり、わさびやを三葉を添えてお茶漬けにも^^アレンジ自在！！
コツ・ポイント
焼く時に動かさずにしっかり焼き目を付けると出来上がりも綺麗で崩れにくいです。
待てない方は弱火で表面が固まったくらいで様子を見ながら中火にしてもOKです！
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