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【プロ直伝!】旨旨キムチチャーハン
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【プロ直伝!】旨旨キムチチャーハン-レシピのメイン写真

【プロ直伝!】旨旨キムチチャーハン

bluefly
bluefly @cook_40392548

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材料

  • キムチ 適量
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 豚バラ 100g
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 卵 3個
  • ネギ 1/2本
  • 味の素(うまみ調味料) 2〜3振り
  • 醤油 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、フライパンに油を引く

  2. 2

    フライパンが温まったら、一気に卵を入れ、半熟になったくらいでお皿に取り出す

  3. 3

    豚バラ肉は、約2㎝幅に切る

  4. 4

    2のフライパンに再度ごま油を引き、3の肉を炒める

  5. 5

    豚肉に火が通ったら、ご飯を入れ混ぜる

  6. 6

    5にキムチを入れ、白いお米がなくなるまで混ぜ合わせる

    • 【プロ直伝!】旨旨キムチチャーハン作り方6写真
  7. 7

    6に醤油と味の素、ネギを加え混ぜ合わせる

  8. 8

    最後に、卵を入れ軽く混ぜ合わせたら出来上がり

    • 【プロ直伝!】旨旨キムチチャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

醤油は多めに、味の素を少しいれるのがポイントです。

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bluefly
bluefly @cook_40392548
2023/01/23 16:39に公開
ご覧いただきありがとうございます♡忙しい日々の中、10分前後で出来る簡単&美味しいレシピを投稿しています♡主に副菜レシピご多いです。あともう一品!の参考にしていただけたら嬉しいです♡茶色いお弁当になりがち(*´-`)
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ねぎ 豚肉 卵 ご飯

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