ささみのネギだれかけ

あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692

あと一品ほしい時に、ぜひどうぞ!あっさりして、箸休めにもよいですよ#ささみ#ダイエット
このレシピの生い立ち
この前の投稿と同じく、ささみが安かったので、これで2品、簡単なのでだれでも作れるものですね。おかずにもなるし、お酒のあてにもなる。ネギ好きなので、これに青ネギも混ぜたりしてます。つくれぽ届いております。参考にしていただきありがとう

ささみのネギだれかけ

あと一品ほしい時に、ぜひどうぞ!あっさりして、箸休めにもよいですよ#ささみ#ダイエット
このレシピの生い立ち
この前の投稿と同じく、ささみが安かったので、これで2品、簡単なのでだれでも作れるものですね。おかずにもなるし、お酒のあてにもなる。ネギ好きなので、これに青ネギも混ぜたりしてます。つくれぽ届いております。参考にしていただきありがとう

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材料

  1. 白ネギ 1/2本
  2. ごま 大さじ1
  3. かんたん 大さじ3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. ネギ 残ったら
  6. 鳥ささみ 4本
  7. ゆず あれば

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切り、

  2. 2

    たれ、ごま油大さじ1、かんたん酢大さじ3、しょうゆ大さじ1を混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に切ったネギ投入、まぜまぜ!

  4. 4

    レンチンした鳥ささみ。レンチンは500wで8分くらい、詳しくはこの前の投稿みてください

  5. 5

    スジだけ取って一口くらいにカット

  6. 6

    余った白ネギを薄く切って水にさらしてたものをのせてます。なくても問題なし

  7. 7

    ⑥に③のタレかけて、できあがり!

  8. 8

    ゆずがあれば、ちょっと添えても美味しい。

コツ・ポイント

今回はネギを1/2本使ってるんだけど、ネギ好きなら1本でもいいと思います。うちはかんたん酢を愛用してます。

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あゆnatsu
あゆnatsu @cook_40264692
に公開
子どもができる前まで、料理なんてほとんどできなかったのですが、子どもたちも大学生や社会人になり、料理歴は25年なりました。仕事との両立のなか、簡単で、でも美味しい、あったかい料理を子どもたちの為に作ってきました。慣れれば手早く、手抜きでできるものばかりを掲載してます。子どもたちの美味しい一言で仕事で疲れてても、作るのを頑張ってます^_^。少しでも参考にしていただければと思います。
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