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本格プレーンスコーン
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本格プレーンスコーン-レシピのメイン写真

本格プレーンスコーン

葵＊＊
葵＊＊ @cook_40330144

バター香るさくふわスコーン✨
バターの香りを楽しめます！
ジャムを付けても美味しいです♡♡
ティータイムにどうぞ！
このレシピの生い立ち
本格的なプレーンスコーンが食べたくて作りました

バター香るさくふわスコーン✨
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バター香るさくふわスコーン✨
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材料

12個分
  • ○薄力粉 250g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ2
  • ○砂糖 大さじ4
  • マーガリンorバター 50g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    粉類を全て混ぜる

    • 本格プレーンスコーン作り方1写真
  2. 2

    マーガリンかバターを加えてスケッパーで細かくしながら混ぜる

    • 本格プレーンスコーン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を2回に分けて加えて混ぜる

    • 本格プレーンスコーン作り方3写真
  4. 4

    台にだして手でまとめる

    • 本格プレーンスコーン作り方4写真
  5. 5

    めんぼうで生地を伸ばす

    • 本格プレーンスコーン作り方5写真
  6. 6

    三つ折りにして90度回転させる

    • 本格プレーンスコーン作り方6写真
  7. 7

    工程5と6の作業を3回行い、長方形になるようにまとめる
    厚さが1.5〜2cmになるようにのばす

    • 本格プレーンスコーン作り方7写真
  8. 8

    スケッパーで生地を切る

    • 本格プレーンスコーン作り方8写真
  9. 9

    クッキングシートをひいた天板に並べて指で牛乳を少し塗る

    • 本格プレーンスコーン作り方9写真
  10. 10

    180度に予熱したオーブンで20分焼く

    • 本格プレーンスコーン作り方10写真

コツ・ポイント

生地を切る前に、切るところにスケッパーで線を付けておくと綺麗に切りやすいです

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葵＊＊
葵＊＊ @cook_40330144
2023/01/20 09:40に公開
高校2年生・クックパッド歴4年目お菓子、パン作りが好きです♡インスタもやってます！シフォン倶楽部会員、ワンプレート倶楽部会員🎶つくれぽ、フォローありがとうございます！！励みになってます(*^^*)皆様との繋がりに感謝✨
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 薄力粉

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