夏の定番ラタトゥユに甘酒をプラスして夏バテ防止に♡発酵食品は最高！
このレシピの生い立ち夏バテ防止に発酵食品を摂りたくて考えました
野菜を全てさいの目にカットしカボチャ以外を鍋に入れて蓋をして弱火で10分加熱
かき混ぜてまた蓋をしてさらに弱火で10分加熱
カボチャを入れて蓋をして弱火で更に7分加熱
粗熱が取れたら器によそり甘酒をトッピングして完成
・カボチャはかき混ぜすぎると溶けて無くなってしまうので最後にいれます。
・甘酒は60度以上だと麹が死んでしまうので、粗熱が取れてから混ぜて食べてください
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