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大根の焼酎漬け
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大根の焼酎漬け-レシピのメイン写真

大根の焼酎漬け

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

作ってすぐに食べられる浅漬けです
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたので、早速作ってみました
本当はお酒を使うのですが、我が家には焼酎しか無いので、焼酎で作ってみました

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♡まあにゃん♡
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材料

作りやすい分量
  • 大根 200g
  • 焼酎 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    大根は3ミリ厚さの半月切りにする

  2. 2

    保存袋に入れ、漬け汁をかけて冷蔵庫で2~3時間寝かして出来上がり

  3. 3

    食べる時に、お好みで七味唐辛子やレモン汁、胡椒をかけるとなお美味しい

コツ・ポイント

お酒が苦手な方は、レンチンしてアルコール分を飛ばして下さい
それ以外は特にコツやポイントはありません

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♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
2023/01/20 05:29に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

大根

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