【１品目】玉ねぎとじゃがいもをみじん切りにし、バターで炒める。

【１品目】①に水とコンソメを入れて、軽く煮込む。

【１品目】粗熱をとった②をミキサーにかけて味を整えて完成。

【２品目】生姜、玉ねぎ、レンコンを細かく刻む。

【２品目】ひき肉と④を一緒にこねて、調味料Aで味を整える。

【２品目】⑤を一口大に成形し、ほぐしたブロッコリーの花蕾をまぶす。

【２品目】⑥を電子レンジ600Wで6分加熱し完成。