炊飯器で簡単！手羽元のさっぱり煮♪

炊飯器で簡単！手羽元のさっぱり煮♪-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単！手羽元のさっぱり煮♪

ﾄｯちゃん @cook_40080196

お肉ほろほろ、大根も舌で噛めるくらい柔らかくなります。簡単なのに間違いなく美味しいレシピです♪作業時間は5分ほど。
このレシピの生い立ち
さっぱりした煮物が食べたかったので。

お肉ほろほろ、大根も舌で噛めるくらい柔らかくなります。簡単なのに間違いなく美味しいレシピです♪作業時間は5分ほど。
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さっぱりした煮物が食べたかったので。

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ﾄｯちゃん @cook_40080196

お肉ほろほろ、大根も舌で噛めるくらい柔らかくなります。簡単なのに間違いなく美味しいレシピです♪作業時間は5分ほど。
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さっぱりした煮物が食べたかったので。

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材料

4人分

手羽元 8本
大根 1/2本
【調味料】
昆布つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
酢大さじ1.5
砂糖大さじ1弱
生姜チューブ 5cm

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作り方

1

大根を3センチ幅に切り、イチョウ切りにする。
2

調味料を混ぜ合わせる。
3

材料全て炊飯器に入れ、通常炊飯したら完成♪
4

炊けた後に色むらがある時は、混ぜて5分ほど保温して下さい。

コツ・ポイント

大根と同じタイミングで人参入れたり、炊けた後に茹で卵入れても◎この分量だと5合炊の炊飯器がオススメです。濃いめの味が好きな方は昆布つゆ大3で。2023/9に分量見直しました(酢大さじ1→1.5)

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ﾄｯちゃん @cook_40080196

2023/01/23 13:08に公開

美味しくて簡単でシンプルなものが好きです(^^)また作りたいと思うレシピを中心につくれぽをあげています♪

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このレシピのキーワード

さっぱり煮大根酒手羽元

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