ルーローハン
ひめやんち @cook_40306365
八角や五香粉などをいれずにルーロンハン風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
ルーローハンを食べたくて！でも、八角や五香粉なとおうちに無い！わざわざ買うのももったいないのでそれっぽくアレンジしてみました！
ルーローハン
八角や五香粉などをいれずにルーロンハン風にアレンジしました！
このレシピの生い立ち
ルーローハンを食べたくて！でも、八角や五香粉なとおうちに無い！わざわざ買うのももったいないのでそれっぽくアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は1cm角に切ります。
- 2
玉ねぎは長さを半分に切って薄切りにします。薄力粉をまぶして揚げ焼きし、色づいたら取り出します。
- 3
鍋にサラダ油を熱して豚バラ肉を炒め、色が変わったらにんにく、しょうがを加えて炒めます。
- 4
☆ を加え、沸騰したら弱火で5分煮込みます。
- 5
2の玉ねぎ、ゆで卵を加えて20分煮込みます。
- 6
とろみが出たらオイスターソースを加え、5分煮込みます。
- 7
お皿に盛り付ける。半分に切ったゆで卵、お好みで高菜漬けやネギなどをのせます。
- 8
八角や五香粉など独特な香辛料を入れていないので、代わりに七味をかけるとアクセントになって美味しいです♪お好みで！
コツ・ポイント
玉ねぎを入れる事でトロトロになります！
味はお好みで調整してください！
つくれぽ
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