簡単スコーン【HMアレンジ】

ミエハク工業株式会社 @cook_40362606
もち麦入りのホットケーキミックスを使って、お洒落な簡単スコーンを作りました。
ナッツとチョコを加えてザクザク食感もプラス
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷり!のもち大麦入りのホットケーキミックスに女性に嬉しい栄養素のナッツ、ご褒美感覚のチョコレートを加えて体に優しい&美味しいスイーツをつくりました。
簡単スコーン【HMアレンジ】
もち麦入りのホットケーキミックスを使って、お洒落な簡単スコーンを作りました。
ナッツとチョコを加えてザクザク食感もプラス
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷり!のもち大麦入りのホットケーキミックスに女性に嬉しい栄養素のナッツ、ご褒美感覚のチョコレートを加えて体に優しい&美味しいスイーツをつくりました。
作り方
- 1
ホットケーキミックス・きび砂糖・冷たいバターをフードプロセッサーに入れて攪拌しサラサラにする。
- 2
冷たい牛乳も入れて全体がしっとりするまで攪拌する。
- 3
しっとりしたら、ボウルに移し砕いたローストアーモンド&板チョコと均一になるよに混ぜる。
- 4
一つに丸めたら2センチくらいの分厚さにして
- 5
包丁で8つにカットする。
- 6
一つずつ天板に並べて、170度予熱のオーブンで25分焼く。
- 7
三重県内の取扱っている販売店は、ミエハク工業株式会社までお問い合わせ下さいませ!通販でも取扱っています。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがない方は、柔らかくしたバター(指がスッと入るくらい)とホットケーキミックス・きび砂糖をホイッパーで混ぜてください。
ナッツは、生では食べれないので生の場合はオーブン150度で10ぷんほどローストしてください。
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