しいたけスナックのスープ

emariema
emariema @cook_40141567

コストコで買ったしいたけスナックをスープに入れたらぷりぷりでうまうまー
このレシピの生い立ち
小さめしいたけスナックをスープに入れたら食べ応えあるだろうな〜と思って

しいたけスナックのスープ

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小さめしいたけスナックをスープに入れたら食べ応えあるだろうな〜と思って

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材料

  1. しいたけスナック 12個
  2. 冷凍舞茸 適量
  3. 冷凍枝豆 適量
  4. 冷凍オクラ 適量
  5. プチトマト 4個
  6. スープジャー半分
  7. 野菜出汁 小さじ1
  8. 黒酢 小さじ2
  9. 生姜 適量
  10. 昆布つゆ 大さじ1
  11. 甘酒 小さじ4

作り方

  1. 1

    お鍋に材料を入れて火を通してスープジャーに入れて出来上がり

コツ・ポイント

キノコも冷凍、プチトマトは黒酢漬けにしておくと美味しいです。甘酒を入れるとまろやかになります。

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